2. Adăugați praful de copt în făină și amestecați. 3. Topiți untul în tigaie la foc mic, apoi lăsați-l să se răcească. 4. Adăugați treptat zahărul în ouă și bateți cu mixerul. 5. Mărunțiți brânza cu mâinile. Este preferabil să folosiți brânză de casă. 6. Puneți brânza în făină, turnați untul și amestecul de ouă. 7. Frământați aluatul. 8. Aluat 1 kg făină albă de grâu de calitate 500 g apă călduță 3-4 linguri ulei 2 linguri oțet de mere 1 linguriță sare 1 linguriță praf de copt Umplutură brânză de oi brânză de vaci puțin sărată mărar ceapă verde Mod de preparare Punem peste făină praful de copt și sarea și le cernem într-un lighenaș sau un bol mai mare. Placintele cu branza in aluat fraged sau universal, sau Tiropitakia Kourou sunt extrem de gustoase si sunt un snak potrivit pentru orice moment al zilei. Sunt usor de preparat si se coc destul de repede. Iar aluatul il puteti pregati chiar si cu o zi inainte. Aceste placinte se pot prepara cu orice va place, Brinza de vaci se freaca bine pe marginea vasului cu dosul furculitei, ca sa se omogenizeze sau se trece prin sita inoxidabila; dupa aceea se adauga grasimea moale (tinuta in bucatarie, mai aproape de sursa de caldura), o lingurita cu virf de sare (10 g), se amesteca bine, apoi se framinta cu faina , 5-6 minute; aluatul va fi mai virtos. 1 lingurita sare 1 kg branza de vaca 3 linguri zahar 1 lingurita coaja de lamaie 3 buc galbenus de ou dupa gust zahar pudra Adauga la lista de cumparaturi Vezi lista Mod de preparare slideshow Pasul 1 Pasul 2 Pasul 3 Pasul 4 Pasul 5 Pasul 6 Pasul 7 Nota am gatit reteta raporteaza Vay Nhanh Fast Money.

aluat pentru invartita cu branza